Một điều bạn không nên bỏ lỡ khi đi du lịch Yên Tử đó chính là thưởng thức ẩm thực Yên Tử. Vậy, Yên Tử có những đặc sản gì và tại sao chúng ta không nên bỏ qua các món ăn tại đây? Cùng tìm hiểu ngay ở bài viết sau nhé.
I. Ẩm thực Yên Tử có gì đặc biệt?
Ẩm thực Yên Tử có những đặc điểm riêng biệt và đa dạng, phản ánh tinh thần của vùng núi và tôn giáo Phật giáo. Khi đến Yên Tử, bạn có thể lựa chọn các món chay thanh tịnh hoặc ăn những món ăn địa phương như măng trúc, các loại rau rừng… Mặc dù chỉ là các món ăn đơn giản nhưng nó lại có ý nghĩa lớn lao đối với người dân địa phương, và bạn chắc chắn sẽ cảm nhận được một Yên Tử thân thuộc hơn khi thưởng thức các món ăn này.
II. Các món ăn đặc trưng tại khu vực Yên Tử
1. Món ăn chay truyền thống
Các món ăn chay là thực đơn được nhiều người lựa chọn khi thưởng thức ẩm thực Yên Tử. Một phần vì nơi đây được mệnh danh là vùng đất Phật linh thiêng, một phần vì địa hình ở đây là địa hình đồi núi, với rất nhiều các nguyên liệu được lấy từ nhiên thiên. Các món ăn chay tại Yên Tử đa phần đều được chế biến một cách đơn giản, bằng các loại nguyên liệu tự nhiên, rất tốt cho sức khoẻ.
2. Các món ăn đặc sản khác
Nếu bạn không phải là một người ăn chay, bạn vẫn có thể lựa chọn nhiều thực đơn khác với các món ăn đa dạng của vùng đất Yên Tử. Trong số đó, các món ăn làm từ măng trúc là món ăn được nhiều người yêu thích nhất. Măng trúc tại Yên Tử là măng trúc mọc trong rừng tre hoàn toàn tự nhiên, không phải là măng trúc nhân tạo vì thế chúng có thể giữ được độ ngọt, sự tươi ngon khó kiếm ở những vùng đất khác.
Ngoài ra, bạn cũng có thể thưởng thức các món ăn đặc sản khác như rau dớn, bánh chè lam, rượu mơ… khi đi du lịch Yên Tử.
III. Trải nghiệm ẩm thực tại các quán ăn địa phương
1. Giới thiệu về các quán ăn ngon tại Yên Tử
Vậy chúng ta có thể thưởng thức ẩm thực Yên Tử ở đâu? Hãy cùng tìm hiểu về một số quán ăn ngon tại Yên Tử nhé.
Nhà hàng chay Cơm Quê Làng Nương Yên Tử
Nói đến các món ăn mang hương vị đồng quê, chúng ta không thể bỏ qua nhà hàng Cơm Quê Làng Nương. Nơi đây nổi tiếng với các món ăn dân dã với hương vị đa dạng. Quý khách có thể thăm quan núi Yên Tử sau đó ghé nhà hàng Cơm Quê để thưởng thức các bữa ăn vô cùng ngon miệng.
Nhà hàng Thiền Quán
Thiền Quán có thiết kế vô cùng trang nhã, lịch sự, mang đến cho khách hàng cảm giác ấm cúng và thanh tịnh. Thực đơn của quán chủ yếu là các món ăn chay tốt cho sức khoẻ và có hương vị đặc biệt. Thiền Quán là một địa chỉ phù hợp cho những người thường xuyên ăn chay.
Nhà hàng Thọ Quang
Nhà hàng Thọ Quang là một nhà hàng vô cùng phù hợp nếu các bạn đi theo nhóm đông người vì nơi đây có không gian rộng rãi và thoáng đãng. Ngoài các bữa ăn bình thường, Nhà hàng Thọ Quang có phục vụ buffet từ 18h30 đến 22h30 mỗi ngày cho các khách hàng lựa chọn.
2. Cảm nhận của du khách về ẩm thực Yên Tử
Các du khách khi đến với Yên Tử đều rất yêu thích các món ăn tại đây. Ngoài việc thưởng thức các món ăn đặc sản, rất nhiều người đã lựa chọn bánh chè lam để mua về làm quà cho bạn bè, người thân của mình. Đó là cách để mang ẩm thực Yên Tử đi đến khắp mọi miền đất nước. Ẩm thực Yên Tử cũng đa dạng, và có nét hấp dẫn riêng không kém gì vẻ đẹp hay sự huyền bí của nơi đây. Vì vậy, khi đã có cơ hội đến với Yên Tử, ai nấy đều sẽ ghi nhớ không chỉ cảnh đẹp, mà còn cả những món đặc sản Yên Tử. Nếu có cơ hội đến với Yên Tử, đừng quên thưởng thức thật nhiều món ăn tại đây nhé.
Xem thêm: Top 5 địa điểm hấp dẫn khi trekking Yên Tử: Khám phá thiên đường leo núi độc đáo
